酸梅蒸鱼排的做法

　　 酸梅是怀胎时期女性伙伴们非凡疼爱的一种美食，酸酸甜甜的滋味很是开胃。这道酸梅蒸鱼排的特有之处就正在于它正在做的期间有插足酸梅，如此不但能够去除鱼肉的腥气，别的它还能够使得整道菜肴的口感加倍充分，而加了酸梅的鱼肉，妊妇妈妈们吃起来也就加倍的有食欲啦。

　　 酸梅蒸鱼排的做法教程：

　　 1、鱼排切成巨细适度的块。

　　 2、计划好葱花，姜丝。

　　 3、鱼排放到盘子里，铺好姜丝，加两勺盐抹匀。

　　 4、浇入一勺酸梅酱。

　　 5、撒入白糖。

　　 6、加两勺料酒，拌匀称腌制10分钟控制。

　　 7、腌好的鱼上锅蒸。水开后约8分钟即可。

　　 8、把蒸出来的水滗掉，铺上葱花。

　　 9、倒入1汤勺生抽。

　　 10、热锅，倒入橄榄油加热到冒烟。

　　 11、把油浇正在鱼上即可。

　　 制品图：

　　 酸梅蒸鱼排的厚味小秘诀：

　　 1、油必定要烧够热，如此才调把葱的香味爆出来。

　　 2、鱼正在腌制的期间仍旧有放盐了，因而正在做的期间不须要正在别的放盐。

　　 酸梅蒸鱼排的做法先容到这里就完了了，这道美食菜肴和日常的清蒸与比拟加倍的厚味，吃起来不会腻口，还很开胃，是一道很不错的下饭菜，值得民众一试。