蒸茄子的做法_蒸茄子奈何做好吃家常做法解说-我爱美食吧

　　 蒸茄子的简略做法疏解，这是一道最勤学的家常菜了。茄子有减肥的出力更加适合爱美的女性同伙吃。我爱美食吧现正在教怎么才具蒸出好吃的蒸茄子制制手段与小手段。

　　 蒸茄子的做法教程：

　　 1、茄子切成2厘米方块，放入小盘中，到场甜面酱2勺，花椒，大料，盐，味精，两大勺油(油要众点，由于茄子很吃油)，辣椒。

　　 2、然后放入蒸锅蒸二非常钟，即可出锅。

　　 3、蒸的进程中把大蒜籽拍碎剥衣，洗净，放入蒜茸器中研碎成茸，挤到茄子上。记住必定要等出锅之后再放入蒜茸，这个菜自己没什么滋味，调味首要靠蒜茸，蒜茸蒸熟了就没什么香味了。

　　 4、把切好的葱花，香菜与茄子拌好，最好加上点香油(麻油)如许蒸茄子滋味更好吃。

　　 蒸茄子制品图：

　　 蒸茄子的做法小手段：

　　 1、蒸茄子首要靠蒜茸来提味，因此蒜蓉必定要等出锅之后再放，记住不行放得太众，倡议用独瓣蒜，一个就够了，蒜茸研得越细越好;

　　 2、茄子必定要尽或者地嫩;如许蒸出来滋味更鲜美。

　　 3、酱油也必定要等茄子蒸熟了之后再加，不然容易败坏口感。自己不太可爱吃酱油因此没有放。

　　 这道蒸茄子的简略做法就疏解落成了，可爱的同伙网罗下来了，正在蒸米饭的时间就能够一同把茄子也蒸好了，相当简略的。比不成爱炒菜的同伙。