翡翠豆腐羹的做法

　　 翡翠豆腐羹要紧取材于小白菜和豆腐，是一道平淡却不失鲜美的美食菜肴，它的色泽碧绿，新颖自然，青翠的小白菜漂浮正在豆腐上面如翡翠相似，新颖俏丽的外观能够给孕妈妈一个好意境。它的滋味也是相当好的，豆腐鲜嫩、汤汁鲜美，很是惹人食欲呢。

　　 翡翠豆腐羹的做法教程：

　　 1.火腿切成末;小白菜剁碎;豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。

　　 2.锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒。

　　 3.倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁稠密，撒入火腿末即可。

　　 制品图：

　　 翡翠豆腐羹适口小诀窍：

　　 1.豆腐焯水时加一点盐，如许豆腐吃起来无怪味儿且口感好。

　　 2.此菜选拔绢豆腐最好，超市能够买到盒装的。太硬的豆腐不入味，太软又不行形。

　　 翡翠豆腐羹的做法先容到这里就了结了，可爱的朋侪能够试着做一下如许一道适口适口，新颖自然的美食菜肴，做给家里的妊妇准妈妈们吃，很是不错的呢。