翡翠豆腐羹的做法

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   翡翠豆腐羹要紧取材于小白菜和豆腐,是一道平淡却不失鲜美的美食菜肴,它的色泽碧绿,新颖自然,青翠的小白菜漂浮正在豆腐上面如翡翠相似,新颖俏丽的外观能够给孕妈妈一个好意境。它的滋味也是相当好的,豆腐鲜嫩、汤汁鲜美,很是惹人食欲呢。

   翡翠豆腐羹的做法教程:

   1.火腿切成末;小白菜剁碎;豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。

   2.锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。

   3.倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁稠密,撒入火腿末即可。

   制品图:

   翡翠豆腐羹适口小诀窍:

   1.豆腐焯水时加一点盐,如许豆腐吃起来无怪味儿且口感好。

   2.此菜选拔绢豆腐最好,超市能够买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不行形。

   翡翠豆腐羹的做法先容到这里就了结了,可爱的朋侪能够试着做一下如许一道适口适口,新颖自然的美食菜肴,做给家里的妊妇准妈妈们吃,很是不错的呢。

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