酸甜开胃、爽口适口的木樨糖醋樱桃萝卜创制时要先把樱桃萝卜两头去除掉,切的时间要萝卜切成片但不要将底部割断, 保留萝卜的无缺,棕亲摆盘才特别美丽。
逛超市时,看到了樱桃萝卜,价格也顾不上看,绝不犹疑地买了下来. 樱桃萝卜是一种小型萝卜,小并且圆,外红里白,只比樱桃略大,通常看着被连萝卜缨扎正在一道,十几颗扎成一把,又红又绿,颜色极为奇丽,外形额外吸引人精明, 固然我是外面协会的, 然则这樱桃萝卜非凡脆嫩爽口, 不单颜值高, 并且尚有内在哟。
樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3---4倍, 还含有较高的矿物质元素等众种因素。萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等成就,生吃能推进肠胃蠢动、促进食欲、助消化,还能防癌的影响。这种小樱桃萝卜,脆嫩爽口,即可生食,具有解油腻、解酒的最佳功效;也能够炒食,荤素搭配也很是甘旨; 还能够汤、腌渍,做中西餐配菜。
樱桃萝卜鲜嫩爽口,韵味特别,外形色泽好看,用来凉拌最为清香爽脆,滋味好。这几气象没有食欲,利落来个凉拌樱桃萝卜。先将樱桃萝卜切成片,但要小心不要切开要保留萝卜的无缺性才会更美丽, 放入糖醋汁中浸泡,泡好后摆放正在盘中再浇淋上木樨糖浆。很方便很家常的一道开胃爽口清脂菜,酸酸甜甜的,还带着淡淡的木樨的香味,非凡开胃哟。
原料: 樱桃萝卜250克、糖木樨2勺、白糖1勺、白醋2勺、盐适量
木樨糖醋樱桃萝卜的做法:
1、樱桃萝卜洗净后切去上下两端;
2、正在樱桃萝卜切成薄片, 但下面连着不要割断,如此能保留樱桃萝卜的无缺性;
3、将白糖和盐放入碗中, 插足适量的开水将其熔化;
4、待搀杂液凉后插足适量的白醋;
5、将切好的樱桃萝卜放入此中, 泡上两个小时;
6、泡好的樱桃萝卜摆放正在盘中;
7、外面上撒上糖木樨; 8. 修饰上薄荷叶即可。
制品图:
木樨糖醋樱桃萝卜创制本领:
1、樱桃萝卜两头去除掉, 切成片但不要将底部割断, 保留萝卜的无缺;
2、先用开水将糖和盐化开,待凉后倒入白醋, 再将樱桃萝卜放入内里泡上几个小时,韶华长点以便更入味;
3、进程浸泡后的糖醋樱桃萝卜摆放好正在盘中, 外面浇淋上糖木樨即可。
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