番茄鸡翅的家常做法

   这道番茄鸡翅是孩子们的大爱,这次省事我直接用番茄酱来做的,你在家也可用番茄炒成汁来煮口感更好,酸酸甜甜的口感让孩子停不了口。

   番茄鸡翅的家常做法:

   1、准备好材料,鸡翅提前清洗干净;

   2、将鸡翅的表面划上两刀;

  

   3、鸡翅中加入适量的盐、料酒和姜片、大葱等调味腌制一下;

   4、热锅少许油,将鸡翅正面放入里面去煎;

   5、一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄后盛出来;

  

   6、锅中底油中放入番茄酱和糖翻炒一下;

   7、倒入适量的水煮开;

  

   8、将煎好的鸡翅倒入去煮三分钟;

   9、大火收汁,加入适量的盐调味即可。

   成品图:

  

   鸡翅怎么煎好?

   煎鸡翅要用小火来煎,可以不用放油煎,记得要盖盖子。你的还没熟的话,可能火还不够小。煎鸡翅最好用不粘锅的锅来煎,这样省油,用铁锅,真的要费很多油才不会粘。

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