海螃蟹能冷冻吗?

  对于海螃蟹可不可以冷冻这个问题我们要从几方面来回答,如何是生海螃蟹可以冷冻的,但是煮熟的海螃蟹最好当天吃完,不要冷冻,因为冷冻后会产生少许有毒物质。

   以下是玩家热心回答:

   海螃蟹可以冷冻:我们这咸的螃蟹有时候冰再冰箱里 要吃再拿出来吃的。

   可是在冰箱里冷冻,只是味道口感下降。冷冻后一般适于火锅、煲汤····。过去,物流不发达,北方经常卖冻蟹,解冻后肉质较鲜蟹差多了。

   最后特别提醒大家:

   但是螃蟹最好是新鲜就吃,放时间长了螃蟹就饿瘦了,味道不好吃不说。而且还会有有毒物质产生。

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