烤肉空气炸锅版

温馨提示:这篇文章已超过481天没有更新,请注意相关的内容是否还可用!

   我是个典型的好食肉者,隔一天不吃肉,就有点犯馋,体检时医生跟我说,不要吃肥肉,可关键是个人还就喜欢肥肉的那种香味,所以经常一边忍、一边又偶尔犯个错误。

   可自从有了空气炸锅,每次做肉类菜肴的时候,烤完一看那炸蓝里的油,我就深深得觉得,即使吃肉、即使吃肥些的肉,也健康多了,用空气炸锅,把油脂真的烤出去许多,身体也少摄入了油量,更关键的是味道还那么多,操作还那么简单!

   这次做了韩式烤五花肉,天了个噜的,这做法怎么那么简单,却又把五花肉能做这么好吃?秘密就在下面。

   主料:五花肉300克

   辅料:香辣腌料适量、蒜2瓣

   空气炸锅烤肉的做法:

   1、将五花肉冻硬,切成均匀的薄片。

   2、将腌料倒入五花肉中,抓捏均匀。

   3、放入蒜片,搅拌匀。

   4、将肉放入保鲜盒中,盖上盖,放入冰箱冷藏一认和。

   5、将五花肉片平展开,摆在空气炸锅的炸篮里。

   6、启动空气炸锅,选择180度6分钟。

   成品图:

   空气炸锅烤肉制作技巧:

   1、可以把五花肉卷起来冻,或者平放着冻,切出来的长度和形状都会不一样。不冷冻肉是软的,最不好切。切肉用陶瓷刀最好用。

   2、让肉均匀上色,调料就可以很好的入味。

   3、我用的这个腌料是大喜大的香辣腌料,真的特别好吃,一点也不辣,反而有点甜,有韩式的味道。

文章版权声明:除非注明,否则均为我爱美食吧原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

发表评论

快捷回复: 表情:
验证码
评论列表 (暂无评论,200人围观)

还没有评论,来说两句吧...