生蚝肉煮豆腐的做法

　　 生蚝的肉很嫩，滋味很香，把生蚝肉和豆腐一同煮的吃做浅易，况且豆腐中罗致了生蚝香味，养分又可口，下面把这道生蚝肉煮豆腐的家常小菜分享给专家。

　　 食材明细：

　　 生蚝肉300g、豆腐1盒、豆豉50g、蒜末30g、姜末30g、辣椒末20g、葱花少许、太白粉水少许

　　 调味料：

　　 酱油20g、米酒40g、白糖10g、胡椒粉一茶匙、净水150g

　　 生蚝肉煮豆腐的做法：

　　 1、豆腐洗明净后切小丁，生蚝只取内洗涤备用，把其余食材都一并绸缪好

　　 2、先起锅爆香姜蒜，尚有辣椒末，细心辣椒别炸糊了

　　 3、再放豆豉炒出香味

　　 4、参与整个调味料后接连煮滚后，然后下入生蚝肉煮熟

　　 5、等生蚝煮熟后倒入切好豆腐丁接连加煮

　　 6、等水正在次烧滚后参与少许太白粉水勾芡一下。

　　 7、结尾洒上葱花，这道生蚝肉煮豆腐就实行了，能够上桌享用了。

　　 制品图：