玉米面鸡蛋三鲜包是为妊妇准妈妈们打制的一道美食好菜,正在受孕的功夫功夫,准妈妈们决定是要风得风,要雨得雨,当然啦,养分也势必不行少的哦,要少吃众餐,到晚期肚子越大接收的东西越众,吃的东西也必要统统极少了,况且许众妊妇也很容易便秘以是和面特意加了一碗玉米面,不只助于消化,况且维生素和卵白成份很高,包子馅用了鸡蛋很利于人体接收,还能促使胎儿的发育;韭菜提香,脆皮肠一加觉得有肉了啊,香;豆腐增加钙质及卵白质,有菜有蛋还少肉吃着不油腻,满口留香!
玉米面鸡蛋三鲜包的做法教程:
1.打算好所需资料,豆腐块是提前用油煎过。
2.玉米粉,面粉和白糖同化开窝,酵母用温水化开后倒入粉类中。
3.同化后揉三光:面光盆光手光,盖湿布室温发酵一个小时。
4.发面的经过打算馅料:韭菜沥干水份切小碎段,脆皮肠和豆腐切小丁。
5.鸡蛋加少许温水和盐同化打散。
6.热锅温油倒入鸡蛋煎至凝聚。
7.把鸡蛋铲碎放一旁,出席脆皮肠和豆腐丁再稍煎一下。
8.调入盐和十三香后同化炒均闭火。
9.再放韭菜碎段炒熟。
10.盛起疾放凉备用。
11.面团发酵落成至两倍大。
12.排气整成条状,再切小剂子。
13.取一个小剂子擀开,放上鸡蛋三鲜馅。
14.包好后接续醒发20分钟。
15.冷水上锅,放好包子,盖上锅盖。
16.蒸十五分钟,闭火虚蒸3分钟。
制品图:
玉米面鸡蛋三鲜包的适口小诀窍:
1.现正在气候热面团发酵很将近众注视下,省得面团发过头至酸。
2.韭菜要待闭火后再放省得出水,没有口感。
3.鸡蛋馅要放凉后再包,省得热的功夫包烫坏面团。
4.蒸好后先不要揭盖闭火再焖个几分钟更好,省得包子塌陷。
玉米面鸡蛋三鲜包的做法就先容完啦,蒸好后取出放凉,可冷冻存储,吃时再稍蒸一下就可能了。皇后准妈妈们,赶忙来上这么一道御膳吧。
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